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5月28號下午，湖北電視臺《壟上頻道打工服務社》欄目組，來我校實地采訪職業(yè)技能培訓各專業(yè)師生。

?采訪廚師班學員沈付華

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?問：你來文昌學廚師之前是做什么的？為什么要選擇文昌學廚師？

答：我在餐館做過七年多時間，只是做些配菜之類的事情，人到中年，也想做一番事業(yè)，可在餐館，師傅在技術上所有保留，不愿意教，師傅的工資是每月8000-10000元，如果教會徒弟，工資就沒那么多了，正好應正了那句話“教會徒弟，餓死師傅”，所以我選擇了到文昌職校來學習廚藝。?

問：你學了多久？學完后工作好找嗎？

答：我現(xiàn)在已經學了2個多月了，即將畢業(yè)。每天先看老師做，然后自己在親自做，做完老師點評，發(fā)現(xiàn)不足之處，老師會指出來，再逐步改進。因為不存在搶飯碗的問題，老師都是毫無保留的進行授課，學員畢業(yè)后也會很快的被學校推薦就業(yè)。

采訪廚師班肖老師

問：廚師行業(yè)就業(yè)前景如何？

答：“現(xiàn)在80、90后大多數(shù)不愿意在家做飯，就出現(xiàn)了大量人群在餐館吃飯，所以就成就了廚師的前景”。

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采 訪 西 點 班

西式糕點班的許老師正在耐心的給學員們講解裱花技巧，他不到十分鐘的時間，利用奶油等材料，就把“壽星公”做好了。

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學員李潤霞不到半個小時就完成了“芭比娃娃”的制作。

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投資小，收益大 ?鋼材老板轉行學技術開蛋糕店——采訪西點班學員

?問：你來文昌學糕點之前是做什么的？為什么要選擇文昌？

答：我叫李潤霞，河南人，十年前就喜歡糕點，因為鋼材生意不好做，于是就來文昌學糕點技術，準備開糕點店。門面已經找好了，剛開始先開個小店，然后再慢慢做大。 ?

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糕點班就業(yè)前景

? ?? 近幾年蛋糕越來越被國人接受，市場前景廣闊。在開店方面，店鋪租金是投入的大頭，不過文昌職校的葉校長告訴我們了一個省錢的決竅，找個比較小的門面，10多平方就行，采用“前廠后店”的方式，前面的門面陳列產品，后面找個位置加工，門面投資也不大。做蛋糕是個技術活，利潤超過了50%，如果不選擇創(chuàng)業(yè)，也可以到蛋糕店，星級酒店，糕點坊工作。

???? 電視臺拍攝熱門好就業(yè)的—電工專業(yè)，學員有應屆初高中畢業(yè)生、社會青年、農民工，年齡從15歲到48歲各年齡段的都有，想學電工技術考電工證為就業(yè)上崗打基礎……

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???? 輪到采訪家用電器維修、空調制冷維修專業(yè)。學員畢業(yè)后學多數(shù)想實習一段時間自己獨立開維修店或代銷家電產品自己售后服務,還有一部分就業(yè)于蘇寧國美大型買場或在格力、美的、海爾、海信……做后服務工作。技能改變命運……

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湖北電視臺采訪一位在南方外打工多年，想學焊工一技之長，找份離家近工資高的焊工工作，照顧上有老下有小的家……

?采訪焊工班熊老師

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問：電焊行業(yè)就業(yè)前景如何？

答：焊接工作，在同行中被稱為是“努力不長智、費力不露臉”的工種。正是在這塊技術含量高、文化層次普遍偏低的“貧瘠土地”上，只要憑著吃苦耐勞的精神和頑強的意志，和從文昌職校學到的過硬技術，拿到職業(yè)資格等級證和焊工操作證，在社會上找個工資高的工作是沒有多大問題的。

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采訪窗簾布藝開店班學員，她們很多在服裝廠工作過多年，有車工縫制技術且有些積蓄，現(xiàn)想學窗簾裁剪設計安裝技能，自主創(chuàng)業(yè)……?