小炒快餐培訓班招生簡章

武漢市文昌廚師培訓學校根據(jù)中式快餐、小炒店、大排檔的需求，特別開設的廚師小炒快餐班，時間短，邊理論邊實踐，動手能力強；內容豐富，每天除指導練習刀工、翻鍋、調味外，學習3-4道菜；學習內容系統(tǒng)全面。名師教授，從食材選購、加工制作，到店面設計、定位定價，全面輔導。使你開心學技藝，輕松開小店，安心賺大錢。

培訓內容：

1、小炒基礎：刀工、翻鍋技術，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等。

2、食材處理：青菜處理，家禽處理，水產(chǎn)品處理，干貨水發(fā)，肉料腌制等。

3、肉類小炒、蔬菜小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水產(chǎn)小炒、米面小炒

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結業(yè)考證

學校地址：武漢市武昌區(qū)武珞路閱馬場28號云鶴大廈四樓(首義廣場旁)

結業(yè)發(fā)證：學校技能培訓證，可在校報考全國通用的安全操作證，報考費另交

上課時間：全日制班,周一至周六,上午9:00-12:00 下午1:30-4:30,

食宿問題：校有食堂，自費就餐；公寓式住宿設備齊全，費用自理。

公眾平臺微信號 whwenchang001 

微信號：whwenchang(周老師)、13377851356(馬老師)、17786408349(王老師)、 15392915667(萬老師）

QQ號：952028157(周老師)、1968028183(萬老師)、1779448753(馬老師)

咨 詢 電 話：027-88081998、027-88081598、027-88080037

來校路線：

1.公交到武珞路閱馬場站
2.地鐵5號線到彭劉楊路站A出口
3.地鐵4號線首義路【E出口】出來直行，路口建設銀行門口右轉，直行到閱馬場公交車站即到